先週のお弁当。

こんにちはhappy01

最近、インフルエンザが猛威をふるっていますsad

気をつけなくてはいけませんネhospital

《10月26日のお弁当》

1026

  • ピーマンの肉詰め
  • マカロニサラダ
  • なすの味噌炒め
  • かにカマ玉子焼き
  • ソーセージ
  • わかめ&しそごはん

《10月27日のお弁当》

1027_2

  • チキンカツごはん
  • 玉子焼き(塩)
  • ピーマンじゃこ炒め
  • おさかなソ-セージ

《10月28日のお弁当》

1028

パンをbread焼きました。

ソーセージパン・カレーパン・ジャムパンですhappy01

  • この中から・・・カレーパン2個・ソセージパン1個

《10月29日のお弁当》

1029

  • 親子丼ごはん
  • 三目豆
  • 枝豆

《10月30日のお弁当》

1030

  • エビフライ
  • かぼちゃの煮物
  • ソーセージ
  • わかめ玉子焼き
  • はんぺん&いんげんソテー
  • ケチャップスパ
  • ふりかけごはん

《10月31日のお弁当》

1031

  • 焼肉ライスバーガーfastfood

先日、『大人買い』してしまいましたーhappy02

ずーっと、ずーっと前から、一回買ってみたかったんですよねーdash

1051

以前は、houseお家の人が、ぜんぜんbanana食べてくれなっかったので

あまりbanana買うことがなったのですが

最近、みんなbanana食べてくれるようになりましたscissors

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10月のお料理教室。

こんにちはhappy01

先週から10月のrestaurantお料理教室が始まっていました。

今月はHallow_s015_2~    ハロウィン   があるので

『かぼちゃ』をいっぱーい使ったお料理ですflair

Photo_2Photo_3

Photo_4

Photo_5

  • かぼちゃのニョッキ
  • トマト・クリームソース
  • 秋刀魚のアクアパッツア
  • かぼちゃシュークリーム

トマト・クリームソース・・・これは、なかなかいけますscissors

クリームソースがニョッキには、合うと思うのですが・・・

食べている途中でthinkあきてしまいます。

ならば、トマトソースがいいのではっflair

でも、トマトだけでは少しもの足りない・・ので、+クリームチーズshine

とっても簡単なのに、とっても豪華なfishアクアパッツアflair

かぼちゃ入りのカスタードクリームでcakeシュークリームを作りましたshine

もう、来月11月のrestaurantお料理教室は~xmasクリスマスですwobbly

いつも、ありがとうございますheart04

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今週のお弁当。

こんにちはhappy01

今週からrestaurant10月のお料理教室が始まっていたので

PCpcを開くことが出来ませんでしたsweat01

なので~お久しぶりですcoldsweats01

お弁当はriceballしっかり作っていたのでrestaurant

今日はお弁当riceballご紹介flairすこーし前のお弁当と今週の。

《10月9日のお弁当》

109

  • 煮込みハンバーグ
  • 煮卵&こんにゃく
  • いんげん炒め
  • ソーセージ
  • かぼちゃバターソテー
  • わかめごはん

《10月19日のお弁当》

1019

  • 小さいステーキ
  • いかといんげんバター炒め
  • だし巻き玉子
  • かぼちゃ炒め
  • かにかま
  • 塩昆布ごはん

《10月20日のお弁当》

1020

  • ほたてフライ(冷食)
  • ちくわ磯辺揚げ
  • ケッチャップスパ
  • かぼちゃの煮物
  • ソーセージ
  • 卵白のチーズオムレツ
  • のりべんごはん

《10月21日のお弁当》

1021

  • オムライス
  • コロッケ
  • さつまいも春巻き
  • 枝豆

《10月22日のお弁当》

1922

  • ナポリタン
  • 茹で玉子
  • 粗挽きソーセージ
  • ラディッシュ

《10月23日のお弁当》

1023

  • のり巻き(玉子・いんげん・かにカマ・鶏肉の甘辛煮)
  • スコッチエッグ
  • 里芋揚げ(青海苔)
  • ほたて甘辛煮
  • ミニトマト

この日はtaurus朝霧高原にお出掛けのようですhorse

食べやすいように『のり巻き』にしてみました。

でも、いつものように材料のなくても作りたいので

今回は鶏肉があったので、『ほたて』を甘辛く煮るときに一緒に煮てみましたwink

1028

ずーっとsunお天気がよかったのにrain今日は雨ですdespair

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栗のタルト。

こんにちはhappy01

最近、お弁当がないのでpcお久しぶりです。

私、栗・柿が大好きですlovely

毎年、栗が届きますflair

少し前ですが・・・今年も、ちゃんと届きましたscissors

でも、来年は届かないかも~weep

栗の木を切っちゃったってーshock

この栗がgoodとても大きくて美味しいのですdelicious

Photo

丁寧に皮を剥き、皮を剥き、  渋皮煮  を作りましたsign01

もう、2回戦 作ってしまいましたsign03

我が家の砂糖の消費がスゴイことになっていますcoldsweats01

こんなの出来ましたshine

1001

なかなかgood美味しかったですwink

せっかくイイ感じに出来たので・・・

1003_2

今日は  栗のタルト  作ってみましたrestaurant

[栗のタルト]

   *レシピ*

  • ♪薄力粉   150g
  • ♪卵      1/2個
  • ♪バター    50g
  • ♪砂糖     40g

  • ☆栗の粉          130g
  • ☆バター          50g
  • ☆砂糖           50g
  • ☆卵             1個
  • ☆シナモンパウダー   小1/2
  • 栗の渋皮煮(飾り用)   4個

  1. ♪の材料をビニール袋などに入れ、捏ね・・捏ね・・。一つにまとまったら冷蔵庫で30分程休ませる。
  2. ☆の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 1をタルト型の大きさくらいに薄くのばし、型に敷き詰める。フォークなどで穴を数ヶ所あける。
  4. 3に2を流し込み、半分に切った飾り用の栗を飾る。170℃に予熱したオーブンで30分焼く。

栗の粉は・・・茹でた栗をフードプロセッサーなどで細かくしたものです。

なかなか面倒なのでsmileこれのかわりに、アーモンドプードルでOK!ですgood

シナモンパウダーはお好みでイイと思いますwink

ロールケーキもcake作ってみましたrestaurant

あっという間になくなってしまったのでdashまた作ろう~っとsign03

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久しぶりに グミコレ!!

こんにちはhappy01

インフルエンザ・・・大丈夫ですかsign02

なんとhappy02私のすぐ近くまでhospitalやって来てしまいましたsign03

うがい・手洗いpaperしっかりして、気をつけなくては~sweat01

 グミ   ご紹介heart04

birthdayお誕生日にいただいたグミでしたshine

このグミ一度delicious食べてみたっかたんですよねぇsign04

[カッチェス]  ベリーデリシャス(ブラックカラント)

Photo

[カッチェス]  ベリーデリシャス(レモンスプラッシュ)

Photo_2

どちらも 75g。  果汁25%使用。  99% fat free。

人工着色料・人工香料は一切使用しておりませんsign01

噛みごたえあり。

とてもdeliciousおいし~いグミでしたlovely

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台風一過とお弁当。

こんにちは。

台風一過のsunとてもいいお天気になっていますhappy01

昨日から外にあるtyphoon飛んでしまいそうなものを

せっせと片付けてsweat01台風に備えていました。

すっかりいいsunお天気になってhappy01よかった~。

それに、とても暖かいflair

[10月5日のお弁当]

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  • 鶏の唐揚げ
  • だし巻き玉子
  • ポテトサラダ
  • ★とheartのはんぺん
  • マカロニ
  • ごはん・ふりかけ

[10月6日のお弁当]

106

  • おむすびriceball4個(鮭・ふりかけ・塩こんぶ)

この日は、お昼時間が忙しいようで

「食べる時間がないからclockおむすびでriceballイイーsign01」って、言うのです。

[10月7日のお弁当]

107

  • 焼きそば
  • えび揚げ餃子

この日も、お昼時間がclock忙しいようで

「すぐに食べれるものがrestaurantイイーsign01」って言ってました。

この『揚げ餃子』・・・招福門のなんですよ~delicious

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ピンクのお月見団子とお弁当。

こんにちはhappy01

昨日はfullmoon十五夜でしたねぇ~。

お月見団子japaneseteaちゃんと作りましたsign01

991

作り方は・・・以前restaurantお料理教室で皆さんと作った『簡単!すあま』の作り方で、お砂糖が少量ですflair

色も、ほんのり~ピンクにheart01してみましたscissors

あっsign01という間に出来ちゃう  『お月見団子』  でしたwink

お団子作ったのにhappy02お月さまfullmoon見るのeye忘れてしまってましたsweat01

残念sign03

[9月30日のお弁当]

930

  • ソースチキンカツ丼ごはん
  • マカロニポテトサラダ
  • 焼きなす
  • だし巻き玉子
  • ソーセージ

[10月1日のお弁当]

101_2

  • カルボナーラ
  • 荒挽きソーセージ
  • いんげんごまドレ和え

[10月2日のお弁当]

102

  • わかめ玉子焼き
  • コロッケ
  • かぼちゃのニョッキ
  • ささみとチンゲン菜の中華サラダ
  • ソーセージ
  • のり弁ごはん

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小田原 菩提樹でランチバイキング。

こんにちはhappy01

数日前、小田原に午前中clock用があって行きました。

ちょうどclockお昼頃に用が終わったので、一緒に行ったお友達とrestaurantランチをして帰ることに。

どこのrestaurantお店に行こ~か、考えていたところ

2人とも、行ってみたいrestaurantお店が一致したので、すぐに決まりましたscissors

私も、ちょっと気になっていたお店です。

http://r.gnavi.co.jp/e485600/

この辺りで、ブッフェスタイルは少ないので・・・。

982

ほとんどのお料理を少しずつお皿にのせてみましたwink

かぼちゃの煮物・冬瓜の煮物・鍋・・・ブッフェにはめずらしいですよね~flair

さすがsign03ヘルシーgoodです。

983984

ただ、デザートは残念weepな感じです。

デザートもcakeヘルシーなのかなぁsign02

ランチrestaurant\1500・・・いいと思いますhappy01

季節のお野菜がたくさん使われてあったので

たぶん、季節によってお料理が変わりそうなので

またrestaurant行って見たいとおもいますsign03

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『あけび』を食す!

こんにちはhappy01

今回は、私の人生初sign03をご紹介ですsmile

先日、金時山に行ったとき『あけび』がなっていましたfuji

その「あけび」は、まだ熟していないものだったんですけど・・・

私は、お友達に「あけびを食べたことがない!」って話をしたんですねぇ~

そしたら、そのお友達が『あけび』を持ってきてくれたんですlovely

嬉しいですネーheart04ありがとうございますheart04

と、いうことで・・・   人生初sign01『あけび』を食すsign03

色はきれいなshine紫色。

967

.一応、食する前にはrestaurantちゃんと下調べをpcしておきましたscissors

食べる部分はこれsign02

969

私には、どうしてもeye『虫』に見えてしまいますcoldsweats01

確かに、甘いsign01  甘いけど・・・confidentこれを、食べようsign03と思った人がスゴイなぁ~って関心しますflair

こんなに、食べるのに大変なものってあまりないようなぁ~sweat01

そして、そして、ちゃんと調べたのでpc他にも食べるところが・・・

なんとsign01  皮が、食べられるようですsign03

・・・っで、さっそく作ってみましたrestaurant

976

[あけびの皮の味噌炒め]

ピリ甘辛味噌味です。

  • あけびの皮
  • なす
  • ピーマン
  • にんにく
  • コチュジャン
  • 砂糖
  • 塩・こしょう
  • サラダ油
  • ごま油

  1. あけびの皮は細切りして、水につけてあくを抜く。なすも細切りにして、水につけてあくを抜く。ピーマンも細切りにする。にんにくは薄切りにする。
  2. フライパンに、サラダ油・にんにくを入れ炒める。香りが出てきたら、水気を切ったあけびの皮・なす・ピーマンを加えて炒める。
  3. 酒・コチュジャン・砂糖少々・塩・こしょうで調味する。
  4. 最後に、ごま油を少々回しかけて出来上がり。

お味は・・・   んーhappy02苦いsign03

ゴーヤみたい・・・ってpc書かれていました。

皮付きのまま調理したので、皮がすごく食べづらくてbearing苦くて。

でも、苦くないものもあったので・・・。

皮をちゃんと取って、長めに水につけて、あく抜きをしっかりして

もう一度~dash    TRYsign03

結果は・・・   んーhappy02やっぱり苦いsign03

食べれなくは、ないですよdelicious

『あく』が、かなりスゴイですsweat01指が茶色くなってしまってますpaper

人生初sign01いいもの食べれましたflair

ごちそうさま~delicious

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お弁当いろいろ。

こんにちはhappy01

お天気があまりよくないですsprinkle

これからcloudrain続くようですねぇ~despair

つい先日、お家のhouseガスコンロを掃除したときの話です。

ガスコンロのrestaurantアルミホイルがもう変え時だったので、外してshineガスコンロをキレイに拭き、新しいアルミホイルに変えましたflair

それから、数日たってから気が付いたのですが・・・shock

3口のガスコンロのうち、1つのコンロの火をつけるところ?(真ん中にある)が、見当たらないthinkどこにいったんでしょ~うsign02

これがないと、火が付きませんimpact

もしかしたら~汚れたアルミホイルにtyphoonくるくる巻いて捨ててしまったのかもっsweat01

気付いたのが遅かったぁ~・・・もう、ゴミ箱にはないですbearing

どうしましょーcoldsweats013口なのに・・・2口になってしまいましたsweat02

9月24日のお弁当

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  • おむすびriceball鮭・塩昆布
  • ケチャップスパゲッティ
  • 肉じゃが
  • メンチカツ
  • 玉子焼き(甘)
  • ホタテのバター焼き

9月25日のお弁当

925

  • 焼きriceballおむすび
  • シュウマイ(崎陽軒)
  • 海苔玉子焼き
  • おさつ春巻き

9月28日のお弁当

928

  • 肉団子(冷食)
  • かにかま玉子焼き
  • ちくわフライ
  • ベー・ピー・玉ねぎ炒め
  • わかめごはん

9月29日のお弁当

929

  • カレーライス
  • ソーセージ
  • ゆで卵

初めて『カレー』をお弁当にしてみましたconfident

食べる頃にはriceballどんな感じになっているのでしょ~うsign02

帰ってきてriceball感想が楽しみですheart04

heart04じゃない場合もdownありますねbleah

 

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