とうもろこしと玉ねぎのキッシュ。

こんにちは

今日は雨が降ったり止んだり～です

むしむしですねぇ

レシピ投稿です

とうもろこしの甘みと～玉ねぎの甘みの

とーっても美味しいキッシュを作りました

このキッシュはパイ生地は使わないで

餃子の皮で作ります

簡単ですぐ出来ちゃいます

《とうもろこしと玉ねぎのキッシュ》

　　　　*レシピ*

• 茹でとうもろこし　　   　　1本
• 玉ねぎ　　　　　　　　　　　2個
• 卵　　　　　　　　　　　　　　3個
• 生クリーム　　　　　　　　100cc
• 顆粒コンソメ　　　　　　　　5g
• 塩・こしょう　　　　　　　　 少々
• パセリのみじん切り　　　少々
• 餃子の皮　　　　　　　　　10～12枚
• オリーブオイル　　　　　　大1

1. とうもろこしは、芯から粒を削ぎ取っておく。玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒め塩・こしょうする。
3. ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム・顆粒コンソメ・塩・こしょうを入れ混ぜ合わせる。とうもろこし・②を加え混ぜ合わせる。
4. 餃子の皮を敷き詰めた型に3を流し入れる。
5. 180℃のオーブンで20～30分焼く。
6. 焼きあがったら、パセリのみじん切りをふりかける。

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