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洋風カレー炒り豆腐~豆腐レシピ

こんにちはhappy01

簡単!に作れる~

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絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
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     《洋風カレー炒り豆腐》

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(2人分)

  • 木綿豆腐       1パック
  • ソーセージ      2本
  • コーン         80g
  • オリーブオイル    小1
  • A・・・カレー粉    小1/2
  • A・・・固形コンソメ  1/2個
  • A・・・砂糖       小1/2
  • A・・・塩        小1/4

  1. 豆腐は熱湯で2分ほど茹で、水切りする。
  2. ソーセージは1cm幅に切る。
  3. 小鍋にオリーブオイルを入れ、2・コーンを炒め、1をほぐしながら加える。
  4. Aを加え、汁気がなくなるまで炒り煮にする。

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